طبخ

الكريب الصيامي بحليب الصويا

الكريب الصيامي بحليب الصويا

الكريب من أفضل الأكلات التى يُحبها الكبار و الصغار ، و يُمكن أن يُقدم في أي وجبة من الوجبات الرئيسية ، و يُمكن أن يُقدم بالكثير من الأشكال ، و الطرق سواء كان حادق أو حلو ، و لكن يتم إعداد الكريب الصيامي بطريقة مُختلفة عن الكريب العادي ، و اليوم سنقدم لكِ عزيزتي حواء طريقة عمل الكريب الصيامي بحليب الصويا ، و طريقة أخرى لعمل الكريب بالخضار ، تابعينا لمعرفة هذه الطرق .

الكريب الصيامي بحليب الصويا

المكونات

  • 2 كوب من الدقيق الأبيض .
  • رشة من الملح .
  • رشة من الزعتر الجاف .
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي .
  • ملعقة كبيرة من السكر .
  • ملعقة كبيرة من البيكينج باودر .
  • 2 كوب من حليب الصويا .

طريقة التحضير

  • قومي بإحضار وعاء الخلاط الكهربائي ، و ضعي به كلاً من  الملح و السكر و البيكينج باودر و الدقيق و الزيت ، و شغلي الخلاط حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها البعض .
  • أضيفي حليب الصويا بالتدريج حتى تحصلين على عجينة سلسة ، و خالية من التكتلات .
  • احضري مقلاة واسعة ، و ادهنيها بالزيت و ضعيها على نار متوسطة .
  • ثم اسكبي مقدار فنجان من العجينة في المقلاة ، و حركيها بحركات دائرية ، حتى يُصبح شكل الخبز دائري .
  • اقلبي الخبز على الجهة الأخرى حتى يتحمر من الجهتين ، ثم ارفعيه من على النار ، و اتركيه جانباً لحين الإنتهاء من باقي الكمية الموجودة .

كريب صيامي بالخضار و المشروم

المكونات

  • زيت نباتي .
  • نصف كيلو جرام من شرائح المشروم .
  • نصف كوب من الزيتون الأسود .
  • فلفل أخضر .
  • طماطم .
  • فلفل أحمر حلو .
  • نصف كوب من الزيتون الأخضر .
  • رشة من الزعتر المُجفف .
  • رشة من الفلفل الأسود .
  • رشة من الملح .
  • خبز الكريب .

طريقة التحضير

  • قومي بتقطيع كلاً من الفلفل الأخضر و الطماطم و الفلفل الأحمر الحلو ، إلى قطع صغيرة الحجم .
  • احضري مقلاة ، و ضعيها على النار ، و أضيفي كمية من الزيت .
  • ثم ضعي المشروم و الفلفل الأحمر و الطماطم ، و قلبي المكونات جيداً .
  • أضيفي القليل من الماء للخليط ، و اتركيه على نار متوسطة حتى ينضج الخليط .
  • ثم أضيفي الزيتون الأسود و الأخضر ، و تبليه بالزعتر و الملح و الفلفل الأسود .
  • احضري خبز الكريب ، ثم ضعي به الخليط بالمُنتصف ، ثم لفيه على شكل رول أو مثلث .
  • احضري مقلاة واسعة ، و ضعي بها رول الكريب ، و اقلبيه على الجهتين ، حتى يُصبح لونه ذهبي .
  • ثم ارفعي الكريب من على النار ، و قدميه بجانب طبق من البطاطس المحمرة و الكاتشب ، و يُقدم ساخناً .

شاهد أيضاً : طريقة إعداد كريب محشو بالقشطة

عزيزتي حواء ، قومي بتطبيق هذه الطرق لتقديم أفضل وجبة كريب صيامي لأسرتك ، و أتمنى أن تُخبرينا بالنتيجة التى حصلتي عليها ، و اقترحي لنا المزيد من الوجبات الجديدة لنُقدم طريقة إعدادها ، نشكرك على حُسن المتابعة .

السابق
كيفية عمل خضار سوتيه
التالي
ما هي فوائد نبات القريص

اترك تعليقاً