طبخ

سلطة الأفوكادو و البرتقال

سلطة الأفوكادو و البرتقال

يعتبر طبق السلطة من الأطباق التي لا يمكن الإستغناء عنها على مائدة الطعام و ذلك يرجع لقيمتها الغذائية العالية ، كما تتميز بتعدد و تنوع مكوناتها و ألوانها مما يجعلها مصدر انتباه ، كما أنها تعمل على فتح الشهية بشكل كبير، و سلطة اليوم هي سلطة الأفوكادو و البرتقال ، سوف نقدم لحضراتكم كيفية عملها في المنزل بخطوات مبسطة .

مكونات سلطة الأفوكادو و البرتقال

  • خمس حبات من ثمار البرتقال مفصصة
  • فص من الثوم
  • نصف كوب من عصير الليمون
  • عدد 2 حبة من الأفوكادو
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • مطحون الفلفل الأسود
  • ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم
  • خمس أوراق من الخس الأخضر مقطعة إلى عدة قطع صغيرة في الحجم
  • ملعقة طعام من أوراق النعناع الأخضر الطازج المفروم
  • عدة أوراق من النعناع الأخضر الطازج للتزيين
  • نصف ملعقة من خردل ديجون

طريقة تحضير سلطة الأفوكادو و البرتقال

  • في طبق صغير ، قومي بوضع ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم ، نصف كوب من عصير الليمون ، ثم نصف ملعقة صغيرة من مطحون الفلفل الأسود ، و نصف ملعقة من خردل ديجون ، و قلبيهم جيداً معاً .
  • في طبق صغير أخر ، قومي بخلط الكمية الباقية من العصير مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
  • قومي بتقطيع الأفوكادو إلى عدة قطع صغيرة في الحجم ، ثم أضيفيها إلى طبق خليط الزنجبيل ثم أضيفي لهم ملعقة طعام من أوراق النعناع الأخضر الطازج المفروم و قلبي جيداً معاً .
  • قومي بخلط شرائح البرتقال مع خمس أوراق من الخس الأخضر مقطعة إلى عدة قطع صغيرة في الحجم ، ثم أضيفيهم إلى خليط عصير الليمون و الزيت .
  • في طبق التقديم الخاص بالسلطة ، أضيفي خليط الزنجبيل و خليط البرتقال و قلبي معاً و زيني الطبق بالقليل من شرائح البرتقال و أوراق النعناع الطازج ، بالهنا و الشفا .

شاهد أيضاً : سلطة الخضار بالمايونيز

قدمي طبق سلطة الأفوكادو و البرتقال بجانب المكرونة المحمرة و الحمام المحشي ، كما يمكنك أكلها كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية و ذلك لضمان إستمرارية حرق السعرات في الجسم ، و نأمل في نهاية مقالنا هذا أن نكون قد وفقنا في عرض الإجابة عن استفساركم بخصوص كيفية عمل سلطة الأفوكادو و البرتقال بأسلوب جيد نال إعجابكم و أرضى فضولكم ، دمتم في خير صحة و عافية .

السابق
ما هي فوائد الثوم
التالي
كيف أهتم بمنزلي ؟