طبخ

طريقة عمل الدوم باللبن

طريقة عمل الدوم باللبن

من منا لا يحب تناول الدوم ، نبات صلب ذات مذاق لذيذ ، و له فوائد صحية عالية جداً ، و يعد الدوم من أشجار النخيل المعمرة ، فهو عبارة عن نبات صلب جداً على شكل بيضاوي ، كما أن الدوم يحتوي على نواه من الداخل أشد و أكثر صلابه حيث ينمو في الجبال و الأودية ، و له العديد و الكثير من المسميات فتطلق عليه المملكة العربية السعودية اسم ( الهبش ) ، و من الجدير بالذكر أن الدوم له العديد و الكثير من الإستخدامات و الأغراض الصناعية و العلاجية ، حيث أنه يستخدم في صناعة الدهانات ، الأصباغ و معجون الأسنان ، و يمكن تحضيره كنوع من أنواع المشروبات الساخنة التي لها الكثير و العديد من الفوائد و العناصر الغذائية ، كما أنه يفضل تناوله على هيئة عصير ، و لذلك سوف نتناول في هذا المقال طريقة عمل الدوم باللبن ، تابعينا .

فوائد الدوم :_

  • يعمل الدوم على إنتظام عملية التنفس و توسيع الشعب الهوائية .
  • يقتل السموم و الجراثيم الموجودة داخل الجسم .
  • يحمي الإنسان من التعرض لأمراض كثيرة جداً منها أمراض السرطان و السكتات الدماغية و النوبة القلبية أيضاً .
  • كما يعمل الدوم أيضاً على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم .
  • يساعد في تنظيم ضغط الدم المرتفع لذلك ينصح مرضى الضغط بشربه .
  • يقوي المفاصل و يسكن الألم و يمنع تعرض العظام للهشاشة .
  • ينظف الجهاز الهضمي و الأمعاء من السموم التي توجد بها .
  • يعمل الدوم على تهدئة الأعصاب و التقليل من التوتر و القلق .
  • يعالج الدوم تقرحات الفم .
  • يحافظ الدوم على متانة و قوة الشعر و يمنع هيشانه و تساقطه فهو مفيد لحالات الصلع خاصةَ عند الرجال .
  • يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة الطبيعية .
  • يعالج الدوم أمراض الصدر و الربو .
  • كما أن للدوم دور مهم جداً في تحسين الذاكرة و القضاء على النسيان .
  • يعالج الدوم باللبن الكثير من المشاكل الجلدية مثل مرض البهاق و يعالج أيضاً الحروق الناتجة من التعرض لأشعة الشمس .
  • من الفوائد الهامة جداً للدوم باللبن أنه يفيد المرأة الحامل و الجنين بشكل كبير نظراً لإحتوائه على المزيد من العناصر الغذائية التي تحتاجها الأم في فترة الحمل و منها عنصر الحديد .
  • كما أنه يفيد في تكوين الجنين و يحمي من خطر الإصابة بتشوهات الأجنة .
  • يساعد مشروب الدوم باللبن على تنظيم مستوى السكر في الدم .

طريقة عمل مشروب الدوم باللبن :_

يفضل العديد من الأشخاص تناول الدوم باللبن و ذلك للإستفادة من الكالسيوم الموجود به ، فضلاً عن مذاقه المميز مع العصائر .

المكونات :_

  1. دوم مطحون .
  2. كوب من اللبن .
  3. سكر ( حسب الرغبة ) .

طريقة التحضير :_

  • أولاً قومي بغلي اللبن في إناء مناسب على نار هادئة مع إستمرار التحريك بين الحين و الأخر و ذلك للتخلص من الميكروبات التي توجد أحياناً في اللبن ثم اتركيه يبرد .
  • ثانياً في الخلاط الكهربائي ، اخلطي الدوم مع اللبن و السكر حتى يمتزج تماماً .
  • ثم قومي بسكب مشروب الدوم باللبن في أكواب التقديم
  • كما يمكنك تقديم مشروب الدوم دافئ ، أو ضعيه في الثلاجة و تقدميه بارداً .

شاهد أيضاً : مشروب الدوم باللبن

يحتوي الدوم على العديد من الفيتامينات و العناصر الغذائية الهامة للجسم ، كما يحتوي اللبن على الكالسيوم ، و لذلك فإن مشروب الدوم باللبن من المشروبات المفيدة جداً ، قدمنا لكٍ عزيزتي حواء طريقة عمل الدوم باللبن نتمنى أن ينال إعجابك .

السابق
دوم باللـبن
التالي
أسباب سقوط بطانة الرحم

اترك تعليقاً