سلطاتطبخ

طريقة عمل سلطة التونة

طريقة عمل سلطة التونة

سمك التونة من أشهر أنواع الأسماك وأكثرها شيوعاً وإستخداماً حيث تنتشر في كل المحيطات والبحار وهي تنتمي إلى فصيلة أسماك الماكريل , ويعد لحم سمك التونة من أشهر الأطباق السهلة التي يتناولها الجميع فهي متوافرة في الأسواق معلبة أي أنها لا تحتاج إلى تحضير مسبق بالإضافة إلى أنها وجبة غنية ومتكاملة , فهي تحتوي على السلينيوم والفوسفور وأوميجا 3 , و في مقال اليوم سنتناول طريقة عمل سلطة التونة

وسلطة التونة يمكن إعدادها بأكثر من طريقة , وهي مفيدة جداً لصحة الإنسان حيث أنها تقلل من الكوليسترول الضار في الجسم كما أنها تقلل من الكربوهيدرات وكذلك تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والعناصر اللازمة للجسم , ولذلك يصفها الكثير من الأطباء لمتبعي الحميات والأنظمة الغذائية لفقدان الوزن فهي تساعد في تقليل وزن الجسم , ولكن لاينصح بتناولها لفترات طويلة في الحمية الغذائية لأنها قد تؤدي إلى مضاعفات أخرى

 

طريقة عمل سلطة التونة بالخضراوات

المقادير

  • علبة من التونة
  • حزمة من البقدونس
  • حبة فلفل رومي أخضر
  • حبة طماطم كبيرة
  • عصير ليمون
  • ورق خس كبير
  • بصلة صغيرة الحجم
  • ملح
  • رشة فلفل أسود
  • ملعقتان من زيت الزيتون
  • ملعقة خل

طريقة تحضير سلطة التونة

  • نفتح علبة التونة ونقوم بتصفيتها من الزيت الموجود بها جيداً ثم نضعها جانباً
  • نقوم بتقطيع الخضار جميعها إلى قطع صغيرة , ثم نخلطها جميعاً معاً ونضيف إليها الملح وزيت الزيتون وعصير الليمون والخل ونقلبهم
  • نضيف التونة ثم نقلب الجميع حتى يمتزجوا وتوضع في أطباق التقديم وتقدم باردة , بالهناء والشفاء

طريقة عمل سلطة التونة بالمايونيز

المقادير

  • علبة تونة كبيرة
  • ملعقتين كبيرتين من المايونيز
  • نصف حزمة بقدونس
  • بصلة مفرومة ناعم
  • حبة فلفل رومي أحمر
  • حبة فلفل رومي أصفر
  • ملعقة خل
  • ملح
  • فلفل أسود
  • زيت زيتون
  • أعواد بصل أخضر
  • زيتون أسود وأخضر
  • ثلاث ملاعق ذرة حلوة
  • أربع ورقات خس
  • ربع كوب من البازلاء

طريقة التحضير

  • نقوم بسلق الذرة لخمس دقائق وكذلك البازلاء نسلقها خمس دقائق , ونسلق الجزر بعد تقطيعه إلى مكعبات لمدة ربع ساعة ثم نضعهم جميعاً جانباً
  • نقوم بوضع زيت في مقلاة ونشوح فيها البصل حتى يذبل ثم نضعه جانباً
  • نفرم البقدونس فرم ناعم ونضعه جانباً
  • نقطع الفلفل إلى شرائح ونتركه جانباً وكذلك الخس نقطعه إلى شرائح ويتركو جانباً
  • نفتح علبة التونة ونقوم بتصفيتها وتوضع جانباً
  • نحضر جميع المكونات التي جهزناها سابقاً و نقوم بمزجها معاً وتقليبها ثم نضع الملح والخل وعصير الليمون ونقلب الجميع حتى يتجانسوا ويكتسبوا  النكهة المطلوبة
  • نضع التونة مع الخليط ونقلبهم جيداً
  • تسكب في طبق التقديم ونضع المايونيز على الوجه ثم تقدم , بالهناء والشفاء

وفي نهاية مقالنا عن طريقة عمل سلطة التونة نرجو أن تستمتعي عزيزتي حواء بإعداد هذه السلطة الرائعة والمفيدة وأن تستمتعي بتناولها مع أسرتك

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق