طبخ

قرص دايت

قرص دايت

قرص الدايت يتم إعدادها لمن يتبعون أنظمة صحية لأنقاص الوزن ، فهي تتكون من دقيق القمح والشوفان ، فهي خفيفة ولا تعمل على زيادة الوزن ، طعمها لذيذ وشهي وغير مكلفة ، سنقدم بهذا المقال طريقة عمل قرص دايت بالشوفان والقمح …تابعونا

طريقة عمل قرص دايت بالقمح

المكونات

  • كوب من دقيق القمح
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
  • 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة
  • 4 أكواب من الدقيق الأبيض
  • 2 كوب من الحليب الدافئ
  • نصف كوب من الشوفان
  • نصف كوب من دقيق الشعير

طريقة التحضير

  • قومي بمزج الخميرة مع الزيت والحليب الدافئ واتركيه لمدة خمس دقائق
  • قومي بنخل الدقيق الأبيض ودقيق القمح واضيفي إليهم الشوفان والشعير وامزجي معهم خليط الخميرة وقلبي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة
  • اتركي العجينة لمدة نصف ساعة أو اكثر حتى تتخمر ويزداد حجمها
  • قومي بتقسيم العجينة قطع متساوية الحجم على شكل كرات متوسطة الحجم ثم افردي كل كرة على شكل رغيف صغير
  • احضري صينية وادهنيها بطبقة من الزيت حتى لا يلتصق العجين بالصينية ثم رصي قطع العجين بها
  • اتركي مسافة بين القطع والأخرى حتى لا تلتصق ببعضها عندما يزداد حجمها
  • شغلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم ادخلي الصينية بها واتركيها في الفرن لمدة ثلاثون دقيقة
  • افتحي الفرن وتأكدي من نضجها وتغير لون القرص للون الذهبي ثم اخرجي الصينية من الفرن واتركي القرص تبرد ثم قدميها بجانب كوب من الشاي الساخن

طريقة عمل قرص دايت بالشوفان

المكونات

  • نصف كيلو جرام من دقيق القمح
  • 2 كوب من الماء الدافئ
  • 2 ملعقة صغيرة من السكر
  • رشة من الملح
  • كوب من الشوفان المجروش
  • أثنين صفار بيضة لدهان الوجه
  • كيس من الخميرة الفورية
  • نصف كوب من حبة البركة
  • نصف كيلو جرام من الدقيق الأبيض

طريقة التحضير

  • انخلي الدقيق الأبيض ودقيق القمح بالمنخل حتى يتغلغل الهواء بين حبيبات الدقيق
  • قومي بخلط الدقيق مع الشوفان والملح وحبة البركة والسكر والخميرة ثم ضعي كمية من الماء الدافئ واعجني العجينة وإذا كان العجين بحاجة للمزيد من الماء أضيفي كمية أخرى من الماء حتى تحصلي على عجينة متماسكة
  • قومي بتغطية العجينة بقطعة من القماش واتركيها حتى تتخمر
  • قومي بتقطيع العجينة كرات متوسطة الحجم متساوية ثم أفرديها قليلاً وادهني الوجه بصفار البيض
  • احضري صينية ورتبي بها قطع العجينة واتركي مسافة بين كل قطعة والأخرى حتى لا تلتصق ببعضها عند النضج بسبب زيادة حجمها
  • أدخلي الصينية في الفرن وتابعيها وعندما يصبح لونها ذهبي أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد إذا كنتي تتبعي نظام غذائي لفقدان الوزن ومملتئ من أطعمة الرجيم وتريدي التنويع والتجديد ، فيمكنك إعداد هذه القرص وتناولها بوجبة الفطار بجانب كوب من الشاي الساخن ، أشكركم على حسن المتابعة ، تابعونا لدينا المزيد من الأكلات الصحية الجديدة ، دمتم بخير

 

السابق
حاسبة الحمل
التالي
طريقة إعداد كريب محشو بالقشطة