طبخ

كريب النوتيلا

كريب النوتيلا

الكريب من الأكلات الجديدة التي ظهرت مؤخراً ويعود أصله للمطبخ الفرنسي ولكنه له شعبية كبيرة بكل أنحاء العالم ويتم إعداده بالكثير من الطرق منها الحلو والحادق ولكنه له طعم مميز وشهي وهو من الأطباق الرئيسية التي يقبل على تناوله الكثير ، ويُقدّم بالكثير من المطاعم ولكن معنا اليوم سنوفر عليك الكثير من المال بدلاً من شراء الكريب بأسعار باهظة ، سنقدم لكِ طريقتين لإعداد كريب النوتيلا بالمنزل .. تابعونا لمعرفة هذه الطرق

طريقة عمل كريب النوتيلا بالمكسرات

المكونات

  • 3 أكواب من الدقيق الأبيض
  • 4 بيضات بحجم صغير
  • شوكولاتة نوتيلا
  • مكسرات مشكلة ( بندق وفستق ولوز وعين جمل وكاجو )
  • رشة من الملح
  • كوب ونصف من الحليب
  • 2 ملعقة صغيرة من الزبدة
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا
  • ملعقة كبيرة من السكر

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء ونضع به كلاً من الملح والدقيق والسكر معاً ونخلطهم جيداً ونتركهم جانباً
  • نحضر وعاء أخر ونضع به الفانيليا والحليب والبيض ونخفقهم معاً جيداً حتى تمتزج المكونات معاً جيداً
  • نخلط خليط الدقيق مع خليط البيض ونقلبهم معاً جيداً حتى تصبح العجينة سائلة وخالية من أي تكتلات
  • نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
  • نحضر مقلاة واسعة ونضع بها القليل من الزيت ونسكب القليل من العجينة ونحرك المقلاة قليلاً بحركة دائرية
  • نقلب الكريب على الجهتين حتى يتحمر من الجهتين بعدها نخرجه من المقلاة ونضعه على طبق حتى يبرد
  • نقوم بثنيها إلى نصفين ونضع بداخلها الشوكولاتة ونرش عليها طبقة من المكسرات ثم نثنيها على شكل مثلث ثم نقدمها

شاهد أيضاً : كريب بالفواكه و القشطة

طريقة عمل كريب النوتيلا بالموز

المكونات

  • اثنين كوب من الدقيق
  • ربع كوب من الدقيق الأبيض
  • نصف كوب من الكاكاو
  • 3 أكواب من الحليب
  • 2 كوب من البندق المحمص
  • 6 ثمرات من الموز الطازج
  • 6 ملاعق من الزبدة
  • رشة من الملح
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر
  • 6 بيضات
  • كوب من السكر البودرة
  • نصف ملعقة من الفانيليا
  • بندق مجروش
  • شوكولاتة نوتيلا

طريقة التحضير

  • احضري وعاء وضعي به كلاً من الملح والسكر والدقيق والبيض واخلطيهم معاً جيداً
  • قومي باذابة الزبدة على النار قليلا واخلطيها مع الخليط السابق
  • احضري مقلاة وضعي بها القليل من الزبدة واسكبي مقدار من العجينة بها وحركي المقلاة حركات دائرية حتى تصبح دائرية واقلبيها على الوجه الأخر حتى تتحمر من كلا الوجهين
  • قومي بوضع البندق بالخلاط الكهربائي وأضيفي معه الفانيليا والسكر والكاكاو وقلبيهم معاً جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس
  • قومي بوضع طبقة من الشوكولاتة ومعها ثمرة من الموز وعليها طبقة من النوتيلا ورشي طبقة من البندق ولفيها رول وقدميها

شاهد أيضاً : كريب فاهيتا

قومي بتجربة إحدى هذه الطرق وسوف تنال إعجاب أسرتك وأطفالك بالأخص ، قدميها على وجبة الإفطار أو العشاء فهي وجبة سريعة .. أشكرك سيدتي على حسن متابعتك لنا .. أتمنى أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم ، دمتم بخير

السابق
ما هو نظام رجيم اللقيمات
التالي
مكرونة بشاميل باللحم المفروم