طبخ

كريب بالعسل والقشطة

كريب بالعسل والقشطة

يعد الكريب من الأكلات التي شاع تناولها بين الناس مؤخرًا، فالكريب له مذاق مختلف ومميز جدًا، لذا فإن الناس يقبلون عليه بشدة كما وأن الكثيرين في حرص على ابتكار طرق جديدة لطبخ لكريب واستخدام مكونات مختلفة فيه، لذا فإننا اليوم نقدم لكِ عزيزتي حواء طريقة جديدة للكريب الحلو وهي كريب بالعسل والقشطة ، وهي وصفة لذيذة وشهية للغاية ويمكنكِ أن تقومي بإعدادها بكل سهولة في المنزل، ولمعرفة مكوناتها تابعينا.

مكونات كريب بالعسل والقشطة

  • كوب دقيق.
  • كوب لبن.
  • نصف كوب ماء.
  • 2 ملعقة سكر باودر.
  • ملعقة فانيليا سائلة أو باودر.
  • رشة ملح.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن.
  • كوب من القشطة.
  • نصف كوب من العسل.
  • مكسرات ( بندق أو لوز …)
  • 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند.
  • أي نوع فاكهة ( فراولة أو موز أو كيوي….).

طريقة تحضير كريب بالعسل والقشطة

  • في إناء عميق قومي بخلط الدقيق مع اللبن والماء والسكر والفانيليا والملح والزبدة، اخلطي المكونات جميعًا جيدًا باستخدام مضرب كهربائي أو يدوي.
  • قومي باستخدام المصفاة للتخلص من كتل العجين الزائدة.
  • اتركي العجين حتى يهدأ في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو ساعة على الأكثر.
  • باستخدام مقلاة تيفال أو أي مقلاة غير لاصقة قومي بإعداد رقائق الكريب، عن طريق تسخين المقلاة على النار وباستخدام المغرفة قومي بوضع قليل من العجين في المقلاة وافرديه بداخلها حتى يصبح طبقة رقيقة للغاية.
  • قومي بتقليبه حتى ينضج من الجهتين، وارفعيه من النار.
  • كرري الأمر مع باقي العجينة، واتركي الكريب حتى يهدأ.
  • بعد أن يهدأ الكريب قومي بوضع ملعقة من القشطة في داخله، وضعي عليها ملعقة من العسل ورشة من جوز الهند ورشة أخرى من المكسرات التي لديكِ، ثم قومي بلف الكريب رول.
  • يمكنكِ أيضًا أن تقومي بوضع شرائح من الفاكهة سواء الفراولة أو الموز بدلًا من المكسرات إن كنتِ لا تفضلين استخدام المكسرات.
  • قومي بتقديم كريب بالعسل والقشطة إلى جوار شرائح من الفاكهة المقطعة التي لديكِ.
  • يمكنكِ أن تقومي بنثر بعض من صوص الشوكولاتة على وجه الكريب أو صوص الكراميل من أجل التزيين بدلًا من الفاكهة.
  • تناولي الكريب على العشاء وحده أو بجوار الأيس كريم.

شاهدي أيضاً : 10 وصفات كريب حلو و حادق بحشوة رائعة

قدمنا لكِ عزيزتي حواء اليوم طريقة جديدة لعمل الكريب الحلو وهي كريب بالعسل والقشطة، نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابكِ، وأن تجربيها قريبًا وتشاركينا بنتائج تجربتكِ.
إذا أعجبكِ المقال قومي بمشاركته مع أصدقائكِ.

السابق
أسباب تشقق الشفتين
التالي
كريب الفراخ والمشروم

اترك تعليقاً