طبخكيك

كيك السينابون

كيك السينابون

كيك السينابون من أنواع الكيك المميزة و المفضلة لدى الجميع ، و تقدم بالكثير من المناسبات ، و يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار ، فيمكن أن تقدميها لعائلتك بوجبة الإفطار أو العشاء بجانب كوب من الشاي أو النسكافيه الساخن ، فطريقة إعدادها سهلة و لا تحتاج للكثير من المجهود و الوقت ، تابعونا سنقدم لكم اليوم طريقة تحضير كيك السينابون بطريقة سهلة و بسيطة … تابعونا .

طريقة عمل كيك السينابون

المكونات

  • كوب من الزيت النباتي
  • 4 ملاعق كبيرة من القرفة المطحونة
  • 6 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض المطحون
  • رشة من الملح
  • كوب من السكر الأبيض
  • 2 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
  • كوب و نصف من الحليب السائل
  • 6 حبات من البيض
  • 3 أكواب من الدقيق الأبيض
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • شوكولاتة مبشورة للتزيين
  • مكسرات مجروشه ( حسب الرغبة )

مكونات الصوص

  • عبوة من القشطة
  • 8 مربعات من الجبنة الكيري
  • عبوة من الحليب المكثف و المحلى

طريقة التحضير

  • قومي بنخل الدقيق في المنخل حتى تتخلصي من الشوائب
  • قومي بوضع كلاً من البيض و السكر و الفانيليا و الحليب و الزيت بوعاء الخلاط الكهربائي وشغلي لعدة دقائق ثم أضيفي الدقيق و البيكنج باودر و الملح ثم قومي بتشغيل الخلاط مرة أخرى حتى تحصلي على عجينة متجانسة و سلسة
  • قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة و اتركيها لتسخن لحين الانتهاء من باقي الخطوات
  • قومي بإحضار صينية مناسبة و ادهنيها بطبقة من الزبدة أو الزيت و رشي عليها القليل من الدقيق حتى لا يلتصق الكيك في الصينية
  • اسكبي نصف خليط الكيك ثم رشي القرفة المطحونة و السكر الناعم ثم اسكبي باقي الخليط على القرفة و السكر
  • ادخلي الصينية في الفرن و اتركيها لمدة 20 دقيقة و تابعي تغير لون الكيك للون الذهبي ، ثم اخرجيها و اختبري نضجها بغرز سكينة و إذا خرجت نظيفة تأكدي من نضج الكيك و اخرجيها و اتركيها جانباً حتى تبرد
  • قومي بتحضير الصوص … قومي بخلط الجبن مع القشطة مع الحليب المكثف في الخلاط الكهربائي جيداً
  • ضعي الخليط في الثلاجة حتى يبرد
  • قومي بإخراج الكيكة من الصينية ثم ادهنيها بطبقة من الصوص و رشي عليها الشوكولاتة المبشورة و المكسرات

قومي بتجربة إعداد كيك السينابون و سوف تحصلي على نتيجة جيدة ، و لكن كل ما عليك الالتزام  بتطبيق الخطوات بدقة ، تابعونا لتحصلي على طرق الكثير من الأكلات الجديدة ، أشكركم على حسن المتابعة ، دمتم بخير .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق